2012-11-26

Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)

Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)

  Пастата е една от италианските класики в кулинарията. Ако искате да си я приготвите вкъщи, това вече няма да е никакъв проблем. Рецептата, която ще ви представим се готви изключително бързо – за около 15 минути. Тя включва традиционния сос песто, този път в сметанов вариант. 

Ето и кои са необходимите продукти: 3/4 чаша листенца от пресен босилек; 1/2 чаша настърган пармезан; 3 супени лъжици кедрови ядки; 2 скилидки чесън сол и черен пипер на вкус; 1/3 чаша студено пресован зехтин; 1/2 чаена чаша готварска сметана; 2 супени лъжици масло; 1/4 чаша настърган пармезан (допълнително);  паста по избор; 2 цели домата;

Начин на приготвяне:
В кухненски робот или пасатор сложете листенцата пресен босилек и ½ чаша настърган пармезан. Към тях добавете кедровите ядки и една главичка чесън. Поръсете със сол и черен пипер на вкус. Включете пасатора. След като продуктите са готови, махнете капака и бавно изсипете зехтина. Разбъркайте съставките, докато не се получи хомогенна смес. В малка тенджера смесете сметаната и маслото. Оставете ги на средно слаб огън. Добавете песто соса и разбъркайте. Накрая сложете допълнителния пармезан и отново разбъркайте. В голяма купа изсипете готовата паста. Залейте я с готовия сметанов песто сос.
Нарежете двата домата. Прибавете доматите към пастата и разбъркайте. Овкусете допълнително, ако се налага.

Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)
  • Принтирай
  •  
рекламирай тук
рекламирай тук
Киноа с печени зеленчуци - стъпка по стъпка в снимки

Киноа с печени зеленчуци - стъпка по стъпка в снимки

Това е комбинация между салата и основно ястие, така че е подходящо предложение както за обяд, така и за вечеря.
 
Ризото с брюкселско зеле - стъпка по стъпка в снимки

Ризото с брюкселско зеле - стъпка по стъпка в снимки

Ако сте почитатели на полезните храни, то със сигурност трябва да дадете шанс на брюкселското зеле. Зеленчукът има редица ползи за здравето, тъй като съдържа много важни витамини, както и фибри.
 
Спагети със сос маринара - стъпка по стъпка в снимки

Спагети със сос маринара - стъпка по стъпка в снимки

Неслучайно в голяма част от заведенията в нашата страна се предлагат именно различни разновидности на пастата. Днес ще ви предложим рецепта за спагети със сос маринара, за чиято направа трябва да си отделите около един час и половина.
 
Гуакамоле с печена царевица

Гуакамоле с печена царевица

Новата съставка към гуакамолето ще бъде печената царевица, която също е много популярна в кухнята в Мексико.
 
Италианско ястие с кайма - стъпка по стъпка в снимки

Италианско ястие с кайма - стъпка по стъпка в снимки

Колкото до рецептата, тя не е никак трудна, но все пак ще ви отнеме около час и половина, за да я приготвите. Количеството, което ви показваме ще стигне за около шестима души.
 
Content