2012-11-26
Паста със сметанов песто сос - стъпка по стъпка (Pasta Pesto Cream)
Пастата е една от италианските класики в кулинарията. Ако искате да си я приготвите вкъщи, това вече няма да е никакъв проблем. Рецептата, която ще ви представим се готви изключително бързо – за около 15 минути. Тя включва традиционния сос песто, този път в сметанов вариант.
Ето и кои са необходимите продукти: 3/4 чаша листенца от пресен босилек; 1/2 чаша настърган пармезан; 3 супени лъжици кедрови ядки; 2 скилидки чесън сол и черен пипер на вкус; 1/3 чаша студено пресован зехтин; 1/2 чаена чаша готварска сметана; 2 супени лъжици масло; 1/4 чаша настърган пармезан (допълнително); паста по избор; 2 цели домата;
Начин на приготвяне:
В кухненски робот или пасатор сложете листенцата пресен босилек и ½ чаша настърган пармезан. Към тях добавете кедровите ядки и една главичка чесън. Поръсете със сол и черен пипер на вкус. Включете пасатора. След като продуктите са готови, махнете капака и бавно изсипете зехтина. Разбъркайте съставките, докато не се получи хомогенна смес. В малка тенджера смесете сметаната и маслото. Оставете ги на средно слаб огън. Добавете песто соса и разбъркайте. Накрая сложете допълнителния пармезан и отново разбъркайте. В голяма купа изсипете готовата паста. Залейте я с готовия сметанов песто сос.
Нарежете двата домата. Прибавете доматите към пастата и разбъркайте. Овкусете допълнително, ако се налага.



























- Принтирай
Етикети
Популярни теми
-
Същества със странни окраски Със сигурност познавате по-долу изброените животни, но не знаете, че те могат да бъдат с такива странни цветове. Не, това не е Фотошоп. Просто понякога майката-природа се изявява като велик художник и изпод нейната четка се появяват животни със странна
-
Замбийски парк Луангва (Luangwa) Националният парк Луангва е неповторима смесица от тревисти равнини, гори с бодливи дървета и невероятно буйна растителност. Всичко това е пронизано от речни притоци и потоци, около които обикалят широк набор от животински видове
-
Топ 10 на най-добрите места за покупка на частен остров Едва ли има по-добра инвестиция от един частен остров. Истината е, че за много хора това би било сбъдната мечта. Място, на което човек да се усамоти, да се отдаде на уединение и да остане напълно необезпокояван, като в същото време е заобиколен от
-
Пъстърва с бекон Някои хора не обичат речна риба. Пъстървата обаче е с толкова нежно и вкусно месо, че с лекота замества на трапезата по-скъпите си морски роднини.
-
Франция в миниатюри Не би ли било чудесно, ако можете да посетите всички най-големи забележителности на Франция само за един ден? Е, освен ако не ви притесняват, че са с миниатюрни размери, то всичко, което трябва да направите, е да предприеме пътуване до Парк
-
Фестивалите на плашилата във Великобритания Фестивали на плашилата се провеждат по целия свят, но те са особено популярни в Обединеното кралство, където използването им като защитник на земеделски култури датира от незапомнени времена.
-
Закуска без въглехидрати - стъпка по стъпка в снимки В последно време е по-модерно да се консумират белтъчини, за които се счита, че засищат повече тялото, а в същото време не водят до натрупването на излишни килограми.
-
Цветните евкалиптови дървета Привидно окраската на евкалиптовите дървета прилича на изкуствена, но истината е, че всеки цвят е дело на природата и отразен с различна яркост от слънчевата светлина. Кората на дърветата се сменя всяка година и
-
Норилск-депресиращият индустриален град Норилск е индустриален град, разположен в Красноярският край, в Русия. Той е най-северният град в света с население от 170 000 и вторият по големина град (след Мурманск) над Арктическия кръг.
-
Прозрачната църква в Лимбург Прозрачната църква е дело на студиото Гийс Ван Ваеренберг (Gijs Van Vaerenbergh), където в сътрудничеството работят двама млади белгийски архитекти Pieterjan Gijs и Arnout Van Vaerenbergh. Тя е издигната в белгийския град Лимбург и е резултат от
Киноа с печени зеленчуци - стъпка по стъпка в снимки
Ризото с брюкселско зеле - стъпка по стъпка в снимки
Спагети със сос маринара - стъпка по стъпка в снимки
Гуакамоле с печена царевица
Италианско ястие с кайма - стъпка по стъпка в снимки



Svejo
Mix
Reddit