Svejo
Mix
Reddit
Това е комбинация между салата и основно ястие, така че е подходящо предложение както за обяд, така и за вечеря.
2015-12-12
Киноа с печени зеленчуци - стъпка по стъпка в снимки
Ако обичате киноата и сте наясно с ползите за здравето, които нейната консумация ви носи, вероятно с радост бихте опитали киноа с печени зеленчуци. Това е комбинация между салата и основно ястие, така че е подходящо предложение както за обяд, така и за вечеря.
Продукти: 1 чаша киноа (която не е сварена); 3 скилидки чесън – смлени; 4 супени лъжици масло; ½ глава червен лук – обелен и нарязан на големи парчета; ½ продълговата тиква – нарязана на големи парчета; 2 големи моркова – нарязани; сол и пипер на вкус; 4 супени лъжици кедрови ядки; 170 грама бейби рукола; 1 чаша пармезан; 1 лимон;
Приготвяне: Загрейте фурната на 200 градуса. През това време пригответе киноата според указанията. След това я оставете да се охлади. В малък тиган на слаба до средна температура разтопете маслото и чесъна. След това изключете котлона и оставете разтопеното масло и чесънът да постоят още 5 минути. Подредете нарязаните зеленчуци в тава, като преди това отдолу сложете лист за печене. Залейте зеленчуците с половината разтопено масло и поръсете със сол и черен пипер. Печете ги в продължение на 35 до 40 минути и ги обръщайте, за да добият златистокафяв цвят. След това ги извадете от фурната и ги оставете да се охладят за кратко.
По желание може да запечете за кратко кедровите ядки в свободния тиган (между 4 и 7 минути). В малка купа смесете остатъка от разтопеното масло със сока на един лимон. Добавете сол и черен пипер на вкус и разбъркайте. Залейте зеленчуците със соса. След това смесете руколата и зеленчуците в подходящ съд. Добавете парченца нарязан пармезан и сервирайте.
Етикети
Популярни теми
-
Скалните гробници Мира в Турция (Myra Rock Tombs) Скалните гробници Мира са част от изключителното археологическо богатство на Югозападна Турция и представляват уникална гледка – издълбани са в огромна скала и датират от 4-3 век пр.н.е., когато по тези земи е съществувало Ликийското царство.
-
Пясъците Чара - миниатюрната "пустиня" в леденостудения Сибир На около 40 км от глетчъра Кодар в района Транс-Байкал, непосредствено близо до заснежените планини, ледените полета и сините езера се крие едно ярко жълто петно - пъсъците Чара. Те са с дължина около 10 км и широчина 5 км, а някои от дюните са високи 15
-
Островите Кук - един Рай сред Пасифика (Cook Islands) Островите Кук се намират в южната част на Тихия океан, на североизток от Нова Зеландия, между Френска Полинезия и Американска Самоа. Носят името на британския изследовател капитан Джеймс Кук, който е плавал до тях през 1773 година. Днес те са със статут
-
Най-големият мотосъбор J.C. 'Pappy' Hoel бил състезател и продавач на мотори, но неговото трайно наследство е Black Hills Classic Rally което се провежда ежегодно в Стърджис, Южна Дакота.
-
Наближава годишното състезание с лодки във Френска Полинезия Френска Полинезия се състои от 5 островни групи и се намира в Тихия океан. Част от нея са не по-малко известните Бора Бора и Таити. Тя е истински рай за хората, които търсят спокойствие и обичат да се наслаждават на красотата на морските брегове и води.
-
Най-скъпото куче в света Най-скъпото куче в света е червеният тибетски мастиф, който наскоро бе продаден за зашеметяващата цена от 1.5 млн. щатски долара.
-
Живите мостове в Индия (Living Bridges) В Североизточна Индия се намира селището Черапунджи - най-дъждовното място на Земята. Там местните хора доказват, че човекът и природата могат да живеят в пълна хармония. При това вече 500 години.
-
Винен туризъм в Германия Винарският ни маршрут започва от юг, близо до френската граница и свършва на север от Франкфурт. Той води през местности, които се радват на толкова слънце колкото никое друго място в Германия.
-
Вулкани от лед През зимните месеци, когато Големите езера в Северна Америка замръзват, уникално творение наречено „ледени вулкани“ започва да се оформя по ръба на ледените езера.
-
Храма "Св. Василий Блажени" в Москва Църквата "Св. Василий Блажени" на Червения площад в Москва е главния храм на руската столица. Ето защо, за много хора в света, той е символ на Русия, както Айфеловата кула за Франция, или Статуята на свободата за САЩ. В момента храма е филиал на
Киноа с печени зеленчуци - стъпка по стъпка в снимки
Ризото с брюкселско зеле - стъпка по стъпка в снимки
Ако сте почитатели на полезните храни, то със сигурност трябва да дадете шанс на брюкселското зеле. Зеленчукът има редица ползи за здравето, тъй като съдържа много важни витамини, както и фибри.
Спагети със сос маринара - стъпка по стъпка в снимки
Неслучайно в голяма част от заведенията в нашата страна се предлагат именно различни разновидности на пастата. Днес ще ви предложим рецепта за спагети със сос маринара, за чиято направа трябва да си отделите около един час и половина.
Гуакамоле с печена царевица
Новата съставка към гуакамолето ще бъде печената царевица, която също е много популярна в кухнята в Мексико.
Италианско ястие с кайма - стъпка по стъпка в снимки
Колкото до рецептата, тя не е никак трудна, но все пак ще ви отнеме около час и половина, за да я приготвите. Количеството, което ви показваме ще стигне за около шестима души.