2014-04-29

Китайски уонтони с крема сирене - стъпка по стъпка в снимки

Китайски уонтони с крема сирене - стъпка по стъпка в снимки

  Повечето хора харесват китайската кухня, а някои дори я обожават. Неслучайно навсякъде по света има китайски ресторанти, които предлагат някои от най-известните ястия, характерни за азиатската кухня.

Готвенето на китайска храна е истинско предизвикателство, тъй като тя има специфичен вкус. Човек трябва да има нужните съставки за даденото ястие, както и точната рецепта.

Ако вие самите сте фенове на китайската храна, настоящата рецепта със сигурност ще ви заинтригува.

Необходимите продукти: 250 грама крема сирене; два стръка праз лук – нарязан на ситно; 1 супена лъжица чили; 1 яйце;  ½ чаша вода;  24 квадратни торбички за уонтони;  растително олио за пържене;

За соса: 2 супени лъжици соев сос с ниско съдържание на натрий; 3 супени лъжици мед, 1 чаена лъжица оцет; ½ чаена лъжица сусамово олио; 1 супена лъжица чили или подобен лют сос;

Начин на приготвяне: *Забележка: Докато работите с опакованите уонтони, дръжте отворения пакет, покрит с хавлиена кърпа, тъй като уонтоните изсъхват много бързо.

В подходяща купа за разбиване на сместа с миксер, сложете крема сиренето, лука и чилито. Разбъркайте, докато се получи хомогенна смес.  В друга купа смесете водата и яйцето. Отново разбийте съставките. В единия ъгъл на всяко квадратно листче уонтон сложете приблизително по ½ чаена лъжица от сместа. Използвайте пръста си, за да намажете всички краища на листчето уонтон с водно-яйчената смес. След това навийте листчето по диагонал, като накрая захванете двата края във възел, така че сместа да остане като в „торбичка“. В достатъчно дълбока тенджера изсипете достатъчно растително олио, така че да се получи течност с височина около 5-6 сантиметра. Олиото трябва да е достатъчно горещо, за да може да изпържите всеки уонтон, без той да попива прекалено много мазнина. Един уонтон трябва да престоява между 45 секунди и 1 минута в мазнината. Изцедете уонтоните върху хартиена кърпа.

За направата на соса смесете всички посочени съставки и разбъркайте. Сервирайте уонтоните след около 10-15 минути, за да не бъдат прекалено горещи. Към тях прибавете и част от соса.

Китайски уонтони с крема сирене - стъпка по стъпка в снимкиКитайски уонтони с крема сирене - стъпка по стъпка в снимкиКитайски уонтони с крема сирене - стъпка по стъпка в снимкиКитайски уонтони с крема сирене - стъпка по стъпка в снимкиКитайски уонтони с крема сирене - стъпка по стъпка в снимкиКитайски уонтони с крема сирене - стъпка по стъпка в снимкиКитайски уонтони с крема сирене - стъпка по стъпка в снимкиКитайски уонтони с крема сирене - стъпка по стъпка в снимкиКитайски уонтони с крема сирене - стъпка по стъпка в снимкиКитайски уонтони с крема сирене - стъпка по стъпка в снимкиКитайски уонтони с крема сирене - стъпка по стъпка в снимкиКитайски уонтони с крема сирене - стъпка по стъпка в снимкиКитайски уонтони с крема сирене - стъпка по стъпка в снимкиКитайски уонтони с крема сирене - стъпка по стъпка в снимкиКитайски уонтони с крема сирене - стъпка по стъпка в снимкиКитайски уонтони с крема сирене - стъпка по стъпка в снимкиКитайски уонтони с крема сирене - стъпка по стъпка в снимкиКитайски уонтони с крема сирене - стъпка по стъпка в снимкиКитайски уонтони с крема сирене - стъпка по стъпка в снимкиКитайски уонтони с крема сирене - стъпка по стъпка в снимкиКитайски уонтони с крема сирене - стъпка по стъпка в снимки
  • Принтирай
  •  
рекламирай тук
рекламирай тук
Киноа с печени зеленчуци - стъпка по стъпка в снимки

Киноа с печени зеленчуци - стъпка по стъпка в снимки

Това е комбинация между салата и основно ястие, така че е подходящо предложение както за обяд, така и за вечеря.
 
Ризото с брюкселско зеле - стъпка по стъпка в снимки

Ризото с брюкселско зеле - стъпка по стъпка в снимки

Ако сте почитатели на полезните храни, то със сигурност трябва да дадете шанс на брюкселското зеле. Зеленчукът има редица ползи за здравето, тъй като съдържа много важни витамини, както и фибри.
 
Спагети със сос маринара - стъпка по стъпка в снимки

Спагети със сос маринара - стъпка по стъпка в снимки

Неслучайно в голяма част от заведенията в нашата страна се предлагат именно различни разновидности на пастата. Днес ще ви предложим рецепта за спагети със сос маринара, за чиято направа трябва да си отделите около един час и половина.
 
Гуакамоле с печена царевица

Гуакамоле с печена царевица

Новата съставка към гуакамолето ще бъде печената царевица, която също е много популярна в кухнята в Мексико.
 
Италианско ястие с кайма - стъпка по стъпка в снимки

Италианско ястие с кайма - стъпка по стъпка в снимки

Колкото до рецептата, тя не е никак трудна, но все пак ще ви отнеме около час и половина, за да я приготвите. Количеството, което ви показваме ще стигне за около шестима души.
 
Content