2013-10-31

Тиквена супа (pumpkin soup)

Тиквена супа (pumpkin soup)

  Ако обичате ярко оранжеви храни, пробвайте да си направите тази вкусна, кадифено–гладка крем супа от тиква, която е изключително подходяща за есента. Можете да я сервирате в купички или ако искате да внесете малко фантазия на трапезата – да я сложите в издълбаната тиква, независимо от размера и. 

Необходими продукти: 2 цели кръгли тикви, 1 литър растителен или пилешки бульон, 1/2 чаша течна сметана, 1/3 чаша кленов сироп, Индийско орехче, Сол на вкус, Заквасена сметана за сервиране.

Инструкции за приготвяне: Загрейте фурната до 180 градуса. Изпечете вътрешността на тиквата под лист от фолио докато омекне напълно. Оставете я да изстине леко, а след това я пасирайте.

Идва време да добавите към нея кленовия сироп, солта, зеленчуковия бульон, сметаната и индийското орехче. Смесете всичко в кухненския робот докато субстанцията не стане гладка като кадифе. След това стоплете отново супата и я сложете в издълбана тиква или пък я сервирайте в купички.

Можете да я гарнирате с тиквени семки (които сте изпекли предварително) и заквасена сметана.

Тиквена супа (pumpkin soup)Тиквена супа (pumpkin soup)Тиквена супа (pumpkin soup)Тиквена супа (pumpkin soup)Тиквена супа (pumpkin soup)Тиквена супа (pumpkin soup)Тиквена супа (pumpkin soup)Тиквена супа (pumpkin soup)Тиквена супа (pumpkin soup)Тиквена супа (pumpkin soup)Тиквена супа (pumpkin soup)Тиквена супа (pumpkin soup)Тиквена супа (pumpkin soup)Тиквена супа (pumpkin soup)
  • Принтирай
  •  
рекламирай тук
рекламирай тук
Киноа с печени зеленчуци - стъпка по стъпка в снимки

Киноа с печени зеленчуци - стъпка по стъпка в снимки

Това е комбинация между салата и основно ястие, така че е подходящо предложение както за обяд, така и за вечеря.
 
Ризото с брюкселско зеле - стъпка по стъпка в снимки

Ризото с брюкселско зеле - стъпка по стъпка в снимки

Ако сте почитатели на полезните храни, то със сигурност трябва да дадете шанс на брюкселското зеле. Зеленчукът има редица ползи за здравето, тъй като съдържа много важни витамини, както и фибри.
 
Спагети със сос маринара - стъпка по стъпка в снимки

Спагети със сос маринара - стъпка по стъпка в снимки

Неслучайно в голяма част от заведенията в нашата страна се предлагат именно различни разновидности на пастата. Днес ще ви предложим рецепта за спагети със сос маринара, за чиято направа трябва да си отделите около един час и половина.
 
Гуакамоле с печена царевица

Гуакамоле с печена царевица

Новата съставка към гуакамолето ще бъде печената царевица, която също е много популярна в кухнята в Мексико.
 
Италианско ястие с кайма - стъпка по стъпка в снимки

Италианско ястие с кайма - стъпка по стъпка в снимки

Колкото до рецептата, тя не е никак трудна, но все пак ще ви отнеме около час и половина, за да я приготвите. Количеството, което ви показваме ще стигне за около шестима души.
 
Content