2012-12-21

Салатка от яйца с паячета

Салатка от яйца с паячета

  Тези яйчени гадинки със сигурност ще впечатлят всички на масата. А вие ще останете изненадани колко лесно се приготвят. А да, на всичкото отгоре са и невероятно вкусни! Ще ви опишем рецептата за 24 хапки, но вие можете да си направите и по-малка доза. 

Ето и нужните продукти:
12 яйца
За плънката:
100 грама шунка
150 грама сирене
2 супени лъжици сметана за готвене
2 супени лъжици горчица
2 супени лъжици майонеза
Сол и черен пипер на вкус
12-те жълтъка
24 големи и черни маслини

Сварете 12-те яйца във вряща подсолена вода. Изчакайте 5 – 10 минути. Трябва да бъдат твърдо сварени. Охладете ги, а след това ги обелете.
Срежете всички яйца на две равни части по височината. Извадете жълтъците. Направете „столчета” като изрежете малка шайба от долната част на всяка половинка. Идеята е да стоят стабилно в чинията.
Нарежете шунката на възможно най-ситните кубчета (ако не ви се реже можете да използвате и пастет). В голям съд изсипете жълтъците, нарязаната шунка, сиренето, сметаната, майонезата и горчицата.
Намачкайте съставките с помощта на вилица до постигането на хомогенна смес. Подправете със сол и черен пипер и използвайте шприц, за да направите по една голяма „целувка” в кухината на всеки белтък.
Разполовете 12 черни маслини без костилки, които ще служат за телата на паячетата. Трябват ви още 20-тина маслини, които след като разполовите – ще трябва да нарежете на минимум четири хоризонтални ленти.
Те ще влязат в ролята на крачета (вижте снимката, която ще ви покаже конструкцията на „телата”). Подредете по една буболечка върху шприцованата плънка.
От естетическа гледна точка ще е добре да поставите под някои от яйцата листо от маруля или салата. 

  • Принтирай
  •  
рекламирай тук
рекламирай тук
Супа с черен боб - стъпка по стъпка в снимки

Супа с черен боб - стъпка по стъпка в снимки

Ако се чудите защо е добре в менюто ви да присъстват повече такива храни, то ние ще ви изредим няколко причини, които са достатъчно основателни: смилат се по-бавно от организма и съответно огладнявате по-бавно, имат високо съдържание на фибри и протеин, за сметка на по-ниското съдържание на калории.
 
Пиле с броколи и сос - стъпка по стъпка в снимки

Пиле с броколи и сос - стъпка по стъпка в снимки

Неустоимият вкус на пилешкото месо и броколите се допълва от специален сос с горчица и сметана.
 
Вегетариански омлет за обяд или вечеря - стъпка по стъпка в снимки

Вегетариански омлет за обяд или вечеря - стъпка по стъпка в снимки

Едно от най-лесните ястия, които човек може да приготви за ограничено време и с ограничени продукти, е омлетът. Съществуват много негови разновидности, включително и такива за вегетарианците.
 
Картофени пици - стъпка по стъпка в снимки

Картофени пици - стъпка по стъпка в снимки

Малките картофени пици са чудесна опция за предястие или основно ястие, стига да приготвите повече от тях.
 
Вкусни печени зеленчуци - стъпка по стъпка в снимки

Вкусни печени зеленчуци - стъпка по стъпка в снимки

Ето ви едно предложение за вкусни зеленчуци и как да ги приготвите стъпка по стъпка. Единственото, което трябва да направите, е да си отделите половин час и да се снабдите със следните продукти:
 
Content